Schafsdarm Saitling 20/22 Bd/86m

Schafsdarm, gesalzen, im Beutel, Kaliber Bund mit der Länge 86 m, Qualität A. Neuware.

Für Frankfurter, Wiener, Brühwürste, Debrecziner, Grillbratwurst.

Herkunft : China, Orient

Hinweise :
Kaliber = Durchmesser in mm nach Befüllung ( unter Druck ).
Bsp: 28/30 = von 28 bis 30 mm Durchmesser.

Wässerung: kurz abspülen vor Befüllung.

Haltbarkeit: zum sofortigsten Verbrauch bestimmt.

Die Längen werden bei der Konfektionierung im nassen Zustand ermittelt
( d.h. im gesalzenen/trockenen Zustand entsprechend Schrumpfung ). 

---------------------------------------------------------------------------------------------------

Herstellerinformationen:

Naturdarm GmbH
Ohmstrasse 2
Hessen
35325 Mücke